饭菜先生餐饮管理软件,完全免费的餐饮收银管理软件,全部功能没有任何时间限制。适合各类中小型餐馆,是快餐店、火锅店、羊肉汤锅、家常菜馆、私房菜馆的首选。
1.前台收银、后台库存货品管理一应俱全 .
2.支持前台收银小票,后厨总单,分单打印。
3.支持合并账单、转台功能。
4.支持堂食、快餐外卖等餐饮模式5.提供预订管理,可分餐段管理顾客预订,提供清晰的预订矩阵图表 .
6.支持会员管理。
7.账目清楚,随时可知餐馆收入、支出、盈利状况。
8.支持多种收银设备,包括小票打印机、钱箱、读卡器、扫描枪。
9.适应多类主机,包括专业收银机、台式机、笔记本、上网本等等。
本版为重要更新版本,全新推出了平板菜谱产品,是国内最好用的平板菜品系统。支持随意的个性化定制,打造属于您自己的个性餐厅。
饭菜先生科技首创的“魔术线拼图”技术,可快速设计您的的菜谱布局和风格样式,无需学习,您即可成为专业的设计师,设计出您符合您餐厅风格的电子菜谱。同时平板菜谱提供了20多套预置好的电子菜谱模版,可通过直接选择模版快速定制菜谱。
1.新增了挂账离店功能,挂账后可重新选择本消费单,进行结账。
2.解决了兼容性问题,已全面支持Windows7 32位/64位系统。
3.支持多计量单位。
4.新增了餐台预订功能,在主页的餐台上看直接预订,在“顾客到达”后自动生成消费单。
5.增加了权限控制功能,可为每个操作员设置具体权限。
6.新增结账后的退单功能
7.重新实现了小票打印功能,新的方式改为按Excel模板打印
8.新增成本计算功能,支持移动平均计算成本
9.单据新增了审核功能
10.前台下单支持多计量单位选择
11.新增了多张营业类报表
12.新增了收银补打和后厨补打功能
13.安装程序调整为简洁的一键安装
制定出适合饭店自身的管理制度与方法,最重要的就是要认识各种管理制度和方法,了解各种制度产生的背景,深入研究各种制度适用的条件适合,不要先入为主。
管理方法一定要适合饭店的环境,由于各饭店的环境不同,因此不可能有那一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部,对不同部门的员工有时也要采用不同的管理方法。管理制度也有时间性,饭店住所的情况常随时间的不同而变化,管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。
饭店一般采用的管理方法有:组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等。