导游实务ppt下载

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《导游实务》说课汇报 课程定位 《导游实务》是旅游管理专业的一门专业核心技能课程。它主要针对旅行社导游这一明确岗位开设，重在培养学生的岗位技能和职业素养，不仅是全国导游资格证的必考科目，也是对前修课程所学知识与能力的具体实施，并为后续课程打下坚实的基础，还对后期的导游资格考试、顶岗实习、就业起主要的支撑作用，对学生职业素养的养成也起到明显的促进作用。 它是一门把导游服务理论运用到导游工作之中、并指导导游工作的实践性较强的课程，因此在整个的设计理念中都突出地体现了职业技能教育所要求的实践性和工学结合。 我们通过该课程的学习，将《旅游法规》、 《旅游学概论》、 《旅游资源与开发》 、 《中国旅游地理》等课程有机结合，并且为以后的《旅行社管理与实务》、《旅游文化》、《旅游景区管理与实务》、《茶文化旅游》、《旅游公关与礼仪》等课程打下基础，成为学生就业所必需的支撑课程。 以服务区域经济发展为宗旨，培养学生具备从事导游服务工作相关的职业素质，使学生具备较强的导游工作能力，促进学生知识、能力、素质三方面的协调发展。 课程设计理念与思路     课程设计的理念： 按照学院“校企一体，工学结合”的人才培养模式，以培养职业精神为灵魂，以培养实践能力为根本，以导游职业能力培养为重点，与旅行社、导游服务公司充分合作，基于导游工作过程进行《导游实务》课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。     1、“基于工作过程”的课程体系开发：以导游职业工作过程为基点，以导游员职业岗位需求为依据，注重培养学生的职业能力。    2、“校企合作、工学结合”：注重体现“教、学、做”的结合，使学生在“做中学、学中做”，使课堂与实习地点一体化。    3、以素质教育为中心：体现 “以人为本，全面发展”的教育理念，把学生综合素质的提高放在首要位置。 设计理念 在教学过程中始终贯彻“以工作导向为基础”、“在实践中学习，在学习中实践”的理念，确保学生“学习的内容是工作，并通过工作实现学习”。课程设计中不仅充分考虑完成导游岗位（群）需要的职业能力，还充分考虑学生的身心发展特点，将学生的可持续发展能力培养需求贯穿于职业能力培养之中。真正做到“以学生为主体”、“以就业为导向”、“校企合作、工学结合”。 本门课程的总体设计思路是： 以导游工作任务为依据，以导游真实工作情境为载体整合教学内容，以导游实际工作流程为脉络展开教学。 课程设计的思路：围绕工作过程开发课程体系，培养“高素质+技能型”人才 1、以导游职业活动的基本技能为依据，设计课程内容。从接团准备、导游服务到送团结束的完整工作过程为序，设计教学内容，训练学生地陪导游服务的职业能力。 2、以真实的工作任务和职场情景展开学生的职业能力训练。如导游讲解技能训练就是设计一个旅游团（以班级为单位），到侗文化城等进行现场模拟导游讲解训练。 3、以项目导向、 任务驱动 → 教、学、做一体化 4、突出能力考核，通过技能训练考核来评定学生的平时学习成绩，期末成绩的评定则由导游讲解成绩和笔试成绩组成 。 本课程根据行业专家对导游的工作任务以及能力分析，结合导游资格证书考试内容，按照“行业需求、岗位实用、课证一致、技能为主”的原则来确定教学内容。将自己带团实践所积累的真实案例、导游模拟和真实情景、本市旅游景点讲解知识以及行业新知识、新技能、新流程引入课程内容，并将资格证书考核知识点和技能纳入教学内容，实现教学内容和行业需求的无缝衔接。 内容选取 《导游实务》课程内容共八章。根据专业特点及实践所需，增加了景点导游。教学内容由理论到实践，贯穿学期的实践教学中，理论课时为68，实践实训课时为24，总课时为92，其中课堂教学由8个单元构成 主要进行理论分析、知识的传授， 导游技巧及导游素质的培养；实践教学环节由专业实习和实训环节构成，共24学时，带领学生走出课堂，进行实地教学，突出知识的运用，进行实地讲解和导游接待。 内容选取 根据导游工作岗位所需基本知识、素质和技能，我们把整个教学内容设计为三大模块，即：导游服务流程模块、导游服务技能模块、导游应变技巧模块。 理论教学 实践教学 内容组织 在教学组织与安排上，实行项目导向、工学结合、理论与实际操作一体化的教学组织方式，以实际的导游工作流程为依据，以典型工作任务载体，边学边做，工学交替，现场观摩教学与顶岗实习相结合。 课程教学资源 教学条件 校内实践条件：我们建有校内实训室两个：形体训练室、旅游服务中心，已经初步具备了从模拟导游训练到导游实际业务操作的全过程的实训环境，能够满足专业教学实训部分的需要。 校外实训基地建设与利用：与叠翠兰亭山庄、侗文化城风景区、湘鄂情酒店、华天大酒店、途易旅行社等校外实训基地建立了稳定的合作关系，在导游带团训练、导游讲解训练以及学生顶岗实习过程中一直发挥着重要作用。 教学队伍结构：拥有一支师德好、能力强、专兼职结合的“双师”型的教师队伍。 为达到良好教学效果，实现教学与导游员实际工作的零距离，实现学生专业技能与职业能力的零距离。我们在教学中实施“仿—演—习—赛”的“零距离”教学模式。为保证这种教学模式的有效实施，我们在具体教学过程当中，采用了多种教学方法， 1．仿真虚拟教学 仿即仿真虚拟教学，利用我院“模拟导游实训室”为平台，采用语音、录像、图片、网络等多种虚拟方式让学生在仿真环境中自我演练，提高学习效果。 2．实战演练教学 演即实战演练，我们把课堂从教室搬到旅游车上和旅游景区，这种方法现场感强，有利于提高学生的实际带团能力。 而习即顶岗实习，鼓励学生利用节假日和周末时间去旅行社“跟团”，顶岗实践；而赛即组织学生参加导游技能大赛。 3．互动情境教学 除此我们还大量采用互动情境教学，既利用真实情境，也创设仿真情境进行模拟训练，有利于学生逐步养成工作所需的职业态度。 教学方法 主要采取了讲授法、案例教学、情境教学、问题探究、体验式教学（模拟训练）、项目设计等灵活多样的教学方法，做到了互动式教学。 教学方法 　  主要采取了讲授法、案例教学、体验式教学（模拟训练）、情景教学、问题探究、项目设计等灵活多样的教学方法，做到了互动式教学。   1、讲授法：采取重点、难点精讲，一般知识略讲的方法，主要针对导游业务理论知识的讲解，如导游服务的概念、导游人员的概念、旅游交通、通讯、客源国常识、出入境常识等。通过讲授，使学生掌握导游业务相关理论知识和常识。   2、问题探究：属于启发式教学方法。主要针对导游带团过程中可能遇到的各种问题和突发事件等知识，通过设问，让学生对这些问题及应对方法进行探讨，加强了学生对导游业务的认知深度，提高学生分析能力、应变能力、处理问题能力   3、案例教学：通过案例分析讨论，把课堂讲授与学生讨论相结合，提高学生分析和处理问题能力。   4、情景教学：主要针对地陪、全陪、领队等导游人员的服务程序，导游人员带团的技能、讲解技能等知识，通过课堂互动式的场景设计提高学生实际能力。 教学手段 开发、制作了本门课程的教学课件 运用电脑、VCD光碟等多种手段进行教学，保证了教学内容丰富生动，随时反映学科发展的前沿动态，及时补充新知识 邀请行业人士进行示范教学 1、任务引入，创设情境 2、讲授学习，掌握新知 2、讲授学习，掌握新知 3、案例剖析 怀化职业技术学院导游词 怀化，自古就有“黔门滇门户”“全楚咽喉”之称，是东中部地区通向大西南的桥头堡和国内重要交通枢纽城市。 怀化职业技术学院就坐落在这里。 我们远远就看到门口几个金色的显眼大字“怀化职业技术学院”，现在我先简单地向大家介绍一下怀职，再带大家参观。 怀化职业技术学院是由原湖南省安江农校和怀化机电工程学校合并组建的一所公办全日制高等院校。 2003年4月经湖南省人民政府批准、教育部备案成立。实行省农业厅与怀化市人民政府共建、市政府为主的管理体制。学院是杂交水稻发源地，中国工程院院士袁隆平为名誉院长。 学院占地面积1000亩，建筑面积14万余平方米，学生规模6000余人。学院开设高职专业30个，是工、农、文、理兼容的综合性职业院校，现有教职工429人，专任教师中有教授、副教授114人，博士、硕士74人；馆藏纸质图书38万余册，各类型载体文献15万余册，有同方知网电子期刊资源和先进电子阅览室；学院拥有设备先进的实验实训室28个，设有杂交水稻研究所、现代制造中心、计算机网络中心、电子电气实训中心、生物技术与组织培养中心、动物疫病诊疗中心、商贸物流实训中心和国家职业技能鉴定所等。 进入校门，我们就来到了幸福广场，你们看呀，在幸福广场后面的草坪上有一只展翅高飞的鸟儿在那儿飞翔，往上看。（怀职欢迎您）几个大字高高的矗立着。大家请看我们左边的这栋公寓，我想大家已经猜到这是？？没错这就是女生公寓。 接下来，呈现在大家面前这栋古老的建筑就是怀职的办公楼了。这栋建筑的外观很特殊哦！！不知道大家看没看出来，教学楼是一个V字型的建筑呢。 大家眼前的是中心花坛，中心花坛左侧是图书馆，右侧是教学楼，大家往前看那几栋大楼，他们面依绿水，背依青山，这五栋男生宿舍在青山的拥抱下静静的伫立着。好了，带大家去看看图书馆吧! 学院图书馆创办于二十世纪五十年代初期，历经几十年的建设与发展，图书馆在服务教学和科研工作中发挥了重要的作用。图书馆现有馆舍面积8026平方米，阅览座位500多个，馆藏图书36万余册，订购现刊500多种，并购有CNKI全文数据库。学科种类较齐全，涵盖了人文科学、社会科学、自然科学和应用技术等学科领域。 是学院的文献信息中心，是为教学、科研服务的学术性机构，是读者博览群书、涉猎各科知识、获取各种信息的重要场所，是传播知识的圣殿，孕育人才的第二课堂，全体图书馆员将继续坚持“以人为本、服务育人”的宗旨，做好文献信息服务工作，使图书馆在教学、科研和读者业余学习中发挥重要的作用。 在图书馆对面就是学院的教学楼，现在大家就跟随我去看看吧！ 朋友们，现在我们到达的地方就是食堂了，学校食堂的饭菜有一定的地方特色，重视师生饮食习惯和口味。学校食堂的菜色品种都较丰富，根据食堂就餐规模和对象，菜色品种至少十几至上百种菜色不等。 怀职一日游校园导游词 各位朋友： 大家好，欢迎大家来到湖南怀化职业技术学院观光游览，首先我代表我们公司美好时光旅行社，为大家的到来表示热烈的欢迎，托大家的洪福，很幸运的成为了大家的导游，我姓陈，叫颖妃，大家叫我小陈或者妃子就好了，千万不要叫我陈导哦，那就太见外了。我身边的这位呢，是我们这次旅游中最劳苦功高的刘师傅了，刘师傅有着多年的驾车经验，有他行车大家可以放心。虽然我们的车厢不大，但却能容纳五湖四海，既然我们能从960万平方公里的土地上相聚到这个小小的车厢里，借用范伟的一句经典名言“缘分啊……”，因为缘分我们坐到了一起，因为缘分我们成为了朋友，既然是朋友，如果我有什么做得不合适的地方大家要及时提出来，我会立即改正。就是不希望咱们大家在回程时对我说“妃子这个地方你做得不好，妃子那个地方你做得不对。”那么我想你并没有给我改正的机会，我也只能对朋友们说“抱歉，下次我会注意。”下面呢，我给大家简单介绍一下我们怀职。 　 学校位于湖南西部的交通枢纽城市——怀化市。现有湘黔、枝柳、渝怀三条铁路， 209、320两条国道交汇于此，邻接已经通航的芷江机场、海内外知名的风景名胜区张家界和旅游胜地湘西凤凰。院本部位于城西舞水河畔，依山傍水，风景秀丽。交通极其方便。学院现占地面积 998亩，其中院本部305亩，东校区112亩，安江校区581亩。校舍面积11.4万平方米， 固定资产总值9558.67万元；教学设备总值965万元，图书15万册，中外文期刊300多种。学院现有在职教职工348人，专职教师140人，兼任教师74人；具备副高以上职称的90 人，具有硕士学位的 5人 。在读博士研 究生8人，在读硕士研究生17人，双师型教师 28 人”。学院面向全国 20个省市招生，现全日制在校学生 4058人，其中三年制大专生1827人，中专生2231人，另有在读成人学历及函授生400 人。学院设有九大系，分别是商贸管理系，建筑工程系，机械与汽车工程系，电子与电气系，计算机与信息工程系，环境与生物科技系，动物科技系，基础课部，政治理论部。 现在进入大家眼前的是我们怀职的校门，上面那几个苍劲有力的大字就出自于我们袁隆平爷爷之手，整个校们有的是大理石制造，整个给人一种庄严神圣之感，进入了校门，大家首先看到的就是一条宽阔的马路，沿着的马路一直往前走，大家就会看到一块大大的草地，在这块草地上，将会建亭台楼阁，让同学们有一个闲暇休憩的地方，也可以再这里看看书，在夏天的夜晚，这里就是情侣的聚集地了，他们手牵着手，背靠着背，在这里散步 聊天，欣赏月亮，看着星星，想想觉得浪漫了。有机会可要来享受一下哦。 在草地的对面就是女生的地盘了，这里聚集的全院的女生。是女学生学习和生活的地方，是学校精神文明建设的窗口，是学校学风建设的落脚点。和学校精神文明建设和学风建设有着重要的联系. 女生公寓和学校的其他教学生活地点不同的是:它是学生生活的第一场所、学习的第二课堂、人格完善与气质修炼的重要舞台，女生宿舍洋溢着女性特有的青春健康活力，成为校园文化风景中的一道景观，女生公寓的好坏直接能反映出一个学校，团体个人的文化修养和文明素质。 各位朋友，现在我们来到的就是办公楼了，这里是老师办公的场所了，整个办公楼从正面看，就像一个v字形，门前的四根石柱，就像一个胜利的手势，yes！在这栋小小的楼里，老师们在这里辛勤的办公，为的就是让同学们能学习得更好，生活的更好。在办公楼的前面是一个鲜花广场，大家顺着我的手指放向看，没到春天花开的时候，质量就是鲜花的天堂，五彩缤纷的花朵在阳光的照耀下，朝气蓬勃，就像一个个美丽的女孩子在等待着她们的情郎。同学们会三三两两的聚集到这里，看书，聊天，晒太阳。 沿着鲜花广场的小道往前走，就是同学们上课的地方—教学楼，教学楼分南北两栋，是一个四方的建筑体，就像客家人居住的围城，在北楼的后面的就是实训楼了，是同学们实训的地方，他们在这里实践自己平时学的专业知识。 沿着实训楼前的小石路走出来，就到了我们的体育馆了，在这里，同学们尽情的挥洒着汗水，篮球场上，是篮球运动员们尽情挥洒的地方，每到休息时间，这里就会聚集很多打球的，看球的，一个个激情澎湃，高声呐喊。还有一场场精彩的赛事，更是到了激情的高点。大家顺着我的手指看，哪里就是足球场了，每年的10月运动会就在这里举行，运动员们加油，拼搏。只为给自己班级，自己系部争夺一个号名次，让自己的大学生活更加的精彩。 各位朋友，现在我们到达的地方就是食堂了，学校食堂外观不花俏，务实的就餐风格，设置积极一些、欢快，学校食堂都配置了IC卡充值室及人员。学校食堂比较特殊的地方是就餐人数多，时间集中，绝大数是年轻人或少年儿童，所以啊，饮食安全问题显得尤为重要，其次才是饮食的菜色品种问题。学校食堂的饭菜有一定的地方特色，重视师生饮食习惯和口味。学校食堂的菜色品种都较丰富，根据食堂就餐规模和对象，菜色品种至少十几至上百种菜色不等。 吃饱了喝足了，那我们就接着往前走吧，这里就是怀化职院的情人坡了，以前在这里有一个情人石，相传啊，只要两个真心相爱的恋人一起摸了这块情人石啊，就能恩恩爱爱一辈子，不过可惜啊，因为学校要开发，所以啊就把情人石给移走了，在这里建了个体育馆，但因为这个体育馆的外形跟加油站有点像，所以大家都叫这里为爱情加油站，说如果两个情侣吵架了，就来这里加加油，就会好了。大家看，有没有想去试试的啊 。 朋友们，现在我们要去的地方啊，就是图书馆了。怀化职业技术学院图书馆创办于二十世纪五十年代初期，其历史可追溯到四十年代建校初期的学校图书室。历经几十年的建设与发展，图书馆在服务教学和科研工作中发挥了重要的作用。 图书馆现有馆舍面积8026平方米，阅览座位500多个，馆藏图书36万余册，订购现刊500多种，并购有CNKI全文数据库。学科种类较齐全，涵盖了人文科学、社会科学、自然科学和应用技术等学科领域。 从服务读者出发，按流通、阅览的服务方式区分开设了社科书库、自科书库、工具书样本书库、现刊阅览室、过刊、报纸阅览室。另设学生自修室作为学生自习场所，设有过刊保存库、报纸保存库、旧书保存库，可供读者借阅、查询资料。建有一个可容纳100位读者同时上机的电子阅览室，通过校园网连接Internet，读者可以随意查阅或下载本馆的电子资源，也可上网查询、浏览或下载网上信息资源。图书馆引进了先进的计算机管理系统，配备了现代化的设施设备。馆内图书采编、流通、检索、查询统计以及读者信息管理等各项工作均实现了自动化、网络化。图书馆是学院的文献信息中心，是为教学、科研服务的学术性机构，是读者博览群书、涉猎各科知识、获取各种信息的重要场所，是传播知识的圣殿，孕育人才的第二课堂，全体图书馆员将继续坚持“以人为本、服务育人”的宗旨，做好文献信息服务工作，使图书馆在教学、科研和读者业余学习中发挥重要的作用。在图书馆的三楼，就袁隆平展览馆，里面保留的袁隆平的各种资料，是我们更好的了解袁隆平的依据。 各位朋友：时间过得真快，短短的一天马上就要过去了，在此我们不得不为大家送别了，心中真的有无限的眷恋，无奈，天下没有不散的宴席，也没有永远在一起的朋友，但是我相信，我们还有再见面的机会。大家在怀职的一天中游览了怀职的展览馆，品尝了别有风味的怀职小吃，有的朋友还购买了许多具有怀职的土特产品，相信我们的怀职一定给大家留下了深刻的印象，大家的记忆中怀职一定会占有一席之地。感谢各们朋友的支持，我和吴师傅感到此次接待工作非常顺利，心情也非常愉快，在此，我代表刘师傅向大家表示衷心的感谢！不知大家的心情是否舒畅、愉快？对我们的工作是否满意？如果我们的工作能得到大家的肯定，我们就更高兴了！如果我们的服务有不足之处，希望大家能多包涵，也请大家提出来，如果您觉得现在提出不方便，请大家回去写信给我们，我们一定会改进，在下次为大家服务时做得更好。既然我们今天能相识并一起度过了难忘的一天，我相信我们是有缘的，所以在分手之际，我们希望大家不要忘记，在怀化这座美丽的天堂城市，有我和刘师傅两个与你们有缘而又可以永远值得依赖的同胞。今后如果再来，请提前告诉我们，我们一定为您打开一切方便之门。最后，预祝各位在今后的旅途中一切顺利，并希望有机会再回怀职游览，套用苏州的一句欢迎语送给大家---开放的怀职欢迎您。 6-3教学评价 本课程严格按照工学结合的人才培养模式，结合导游职业岗位的能力要求来设计教学内容，将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体，积极探索新的高素质导游人才的培养方式，不断提高课程教学质量与人才培养水平。 通过这门课程的学习，学生们主要达到了以下三个目标： 6-4社会评价 通过专业实习单位评价以及就业单位反馈意见，旅游企业单位普遍认为：我校在培养导游员方面，能够充分结合导游一线岗位的需求，注重实践教学、零距离培养，把课堂教学、导游实训、专业实习、工学结合、顶岗实习有机结合，取得了明显的教学效果，所培养的学生综合素质高、导游能力强、纪律观念强，能服从岗位分配，遵守各项规章制度，能够学以致用。在服务中有很强的服务意识，得到了顾客的一致好评。 改变过去专科学校、本科压缩型的教学模式，强调理论和实践相结合，强调工学交替 实施“一条线、三个基本点”战略 即依据地陪导游服务工作程序（一条线），安排教学内容，突出导游词写作、导游讲解、带团技能三种能力（三个基本点）。将有关导游素质、导游技能、导游服务常识、突发事件处理等内容，融入地陪导游服务工作工程。 贯彻教、学、做一体化，工学结合的原则 邀请相关行业人士、学者教授开设旅游讲座，让学生把握行业最新动态。 积极开展职业技能大赛，以赛带学。 积极开展旅游实务教学工作，让学生体验导游带团的全过程，在学中做、做中学，加深对理论知识的理解，提高服务技能。 “信、敏、廉、毅”职业素质培养 在教学过程中，除了加强培养学生职业能力外，还通过多种教学方法和手段，如通过“英雄导游文枝花”的案例，培养学生的职业责任感等，加强学生“信而达礼、敏而好学、廉而知耻、毅而弥坚”的职业素质的提升。IEk红软基地

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