猕猴桃栽培技术ppt下载

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内容提纲 猕猴桃对生态环境的要求 温 度：年均温10℃以上的地区，中华和美味猕猴桃都能生长，以年均温15~18.5℃的地区最为适宜。 水 分：喜湿润，不耐干旱，不耐涝，在阴湿多雾雨、年降雨量800毫米以上、相对湿度70%以上的地区，生长发育较好。 肉质根，在渍水或排水不良时，容易得根腐病，导致落叶落果，严重时死树。在干旱少雨地区栽培，必须有充足的水源条件和灌溉设施，否则容易干死，特别是幼苗、幼树期。 土壤：红壤、黄壤上均可生长，但在土层深厚、疏松肥沃、透气性好、排水和保水性好的腐殖质土和冲积土，偏酸性至中性土壤上生长较好。（PH值5.5~7.0） 光照：是喜光的植物，但过强的光照，又会使叶缘焦枯，果实日灼，生长和结果受影响。（夏季遮荫，25%） 风：抗风力差，常因大风损伤果实和枝条，夏季大风还造成干旱。因此必须选择背风向阳地方建园，（防护林）。 2.1 品种选择：猕猴桃品种选择常以单果重、果实品质、耐贮藏性等经济性状作为良种指标。单果重80克以上、耐贮运、产量高、较稳产、经济效益好的为优选品种。 湖南地区可选翠玉（中华猕猴桃）、金艳（中华猕猴桃）、丰悦（中华猕猴桃），米良一号（美味猕猴桃）等；高海拔（海拨600米以上）地区还可考虑楚红、红阳等红心猕猴桃品种。 注 意：在多品种猕猴桃园，因不同品种成熟期不同，须按一定顺序将早、中、晚熟品种依次安排在园内，便于栽培管理，分期采收。 2.2 湖南地方主栽良种介绍 红 阳 四川省自然资源研究所和苍溪县农业局共同从河南野生猕猴桃种子实生后代中选育而成， 红阳特性 稳产、高产：盛产期1吨/亩以上 风味浓甜，口感细腻（可溶性固形物平均约16%） 早熟：9月上旬 平均果重：（70）90克，（大果灵） 贮藏性一般 易感溃疡病 不耐高温 楚 红 由湖南省园艺研究所从野生中华猕猴桃资源中选育而成，2005年通过品种审定。 楚红特性 平均单果重80g左右，最大单果重121g 果肉横切面上从外到内呈绿色—红色—浅黄色相间的图案 甜酸可口：可固平均为16.5%，最高可达21%； 早熟：长沙地区9月上旬成熟 不耐高温强光，易日灼 翠 玉 湖南省园艺研究所从野生中华猕猴桃资源中选育而成，2003年通过品种审定。 翠玉特性 单果大，平均果重90克左右，最大果重129g 果实耐贮藏（常温30天） 丰产稳产：2吨/亩左右 口感：细腻、香甜爽口（可固平均16 %左右） 中熟：长沙10月中旬采收（可固6.5%以上） 金 艳 由中国科学院武汉植物园选育的晚熟耐贮黄肉新品种 金艳特性 极耐贮藏（常温3个月以上） 大果：平均单果重100克以上，最大果重175克 丰产性：2吨/亩以上 果肉明黄晶莹剔透，果实维生素C含量高 抗旱性较差，易采前落果 丰 悦 湖南省园艺研究所从野生中华猕猴桃资源中选育而成，2001年通过品种审定。 米良一号 湖南吉首大学中从野生美味猕猴桃资源中选育而成 米良一号特性 果大：平均单果重95g，最大单果重125g 果肉绿色，汁液多，风味浓 酸甜可口，可固15 %以上 适应性广，产量高 成熟期：10月下旬 大众品种（湖南 ：80%） 不耐高温，易落叶落果 雌雄株的配置 猕猴桃为雌雄异株，栽植时，应选择配置相应的授粉品种，雌雄株的适宜比例范围为5~8：1，其中以8：1采用较多，为了增大果实和提高果实品质，宜采用6：1或5：1的配置比例。 选配的基本原则是：与雌性品种的花期相遇；长势强，花量多，花粉活力强，萌芽率高，授粉效果好。 土 壤：要求土层深厚，土质疏松、有机质丰富、通透性好的砂壤土、壤土。土质疏松但有机质缺乏的红壤、黄壤等需进行改良。 地下水位：地下1.2m以下 位置：选择交通方便、靠近水源（如水库、河流、渠道等）及远离大型工厂的地区。山谷、低洼地等，由于霜冻较严重，且易积水，不宜建园。 地形、地势：平地、丘陵地及山地均可种植，山地坡度不能大于25度，有利于保持水土。 2.3 园地规划 园地测绘：划出等高线图，标出现有的道路、沟渠等； 规划园区的道路及排灌系统：根据测绘图，规划出园区的主干道、作业道；主要的排水沟，蓄水池、灌溉设施、积肥池、工具间等基础设施的位置，并于建园改土前建好排水系统和道路系统。 防风林：根据地形地势，在果园的四周建防风林，主林带与风向垂直，防止风害。 规划园区：按等高线划出行带线。 2.4 排灌水沟的修建 平地果园：应挖围沟、园地中间的腰沟（50cm以上）；行沟（30-40cm）。 山地果园：应挖80cm以上的环山沟渠，阻止山水进园；每梯内侧应有排水沟，两端有进出口，且沟沟相通。 蓄水池的配置：在园地各适当地点，应建立多个中型蓄水池和积肥池，便于抗旱保苗、防治病虫害和施肥水。 2.5 整 地 挖沟撩壕：根据密度定下栽植行，以栽植行为中心，挖深80厘米，宽1-1.2 米的壕沟，表土和底土分开堆放，然后回填。 挖定植穴：根据密度定下栽植点，以定植点为中心，挖深80厘米，宽1-1.2米的方形穴。此种方式节省劳力，但仅在土层深达50厘米以上，且疏松的园地采用。质地硬的土壤最好不用。 挖 沟 撩 壕 放 肥 ： （1）粗 肥：稻草、绿肥、作物秸秆，上撒适量石灰，上盖一层底土，30厘米厚。每亩埋青3000公斤以上。 （2）精 肥：家畜肥（50-100公斤/株）、枯饼（10-50公斤/株）、磷肥（1-2公斤/株），与表土混合，30厘米厚。 （3）根系层：熟土、细砂或砂壤土，20厘米厚。 （4）高畦：宽1-1.5米，高20~30厘米。 2.6 水稻田高垄栽培 挖定植沟：根据行距确定栽植行，以栽植行为中心，挖深50厘米，宽1.2-2.0米的壕沟，然后按上述顺序回填肥料。回填时，上面两层用行间的熟土，形成50厘米的深沟。 2.7 定 植 定植密度：应根据不同品种、架式和园地条件等来确定。长势弱，树体矮小，土壤较瘠薄的，栽植的密度可大一些；长势强旺，土壤肥沃的，栽植的密度应小一些。山地猕猴桃园，由于其光照和通风条件较好，密度可适当大一些。 栽植时间：晚秋落叶后（11月）至次年的早春发芽前，根据湖南的气候条件，以晚秋落叶后栽植最佳，有利于根系的恢复。早春栽植的时期不宜迟于2月底（伤流前）。 定植方法：定植深度以品种嫁接口部位露出地面约3~5厘米为宜。最好稍修剪一下苗根再放入，新伤口有利于发新根。浇足水，使根系和土壤密切接触；水下渗后再填土覆盖，防止土壤过快失水、干裂；可加生根粉。 注意事项： （1）及时解膜。 （2）苗木定植覆盖后，应稍向上提，以便根系自然舒展。根系不能接触未腐熟的肥料，以免伤根。 （3）苗木栽植以齐根颈部最好，不能栽植过深或过浅，为了防止定植穴松土下沉，定植堆应高出土面10~15厘米。 （4）定植后，每株旁边立一根支柱，用绳将幼苗绑缚在支柱上，以防苗木被风吹折，影响成活。 （5）栽后不管天晴下雨，都应及时浇足定根水，使根土充分接触，保证成活；栽后若连续天晴，4~5天应浇一次水 3.1 搭 架 猕猴桃生长快，年生长量大，当年种植，当年5月份就应搭好架。架子不搭好，不但生长放慢，而且易分枝，造成无效生长。 架式：猕猴桃宜采用水平大棚架（平地果园）或“T”形架（梯田果园），这样符合其生长结果习性。棚架和“T”形架的产量往往是篱架的2-3倍，对果实的损伤也小得多。 5.1、施 肥 叶面肥： 采果后立即喷施速效加氮磷酸二氢钾0.2%水溶液或0.2%尿素水溶液，补充树体营养。 基 肥： 采果后的10月至次年1月均可进行，以10月至11月落叶前施入效果最佳。 以有机肥为主，配合施速效氮肥等化肥。成年结果树每株施菜枯10kg或桐枯20kg+腐熟厩肥50-80kg+钙镁磷肥1kg，堆沤发酵30天以上再施用。或生物有机肥5kg，加腐熟厩肥，磷肥等，用量同上。 （2）撩 壕：对壕沟栽植的园地，可采取隔行深翻，成年园可每年深翻树盘的一侧，即在行间或株间撩通壕，每四年翻一遍。梯田可先翻株间，其次翻内侧，第三次翻外侧，此法伤根少，便于机械化操作。深翻深度：60-80cm，宽度在30-50cm，同样施入肥料。 在通透性差的粘重土壤（如水稻田）果园内应先采用株间挖沟，使改土沟与原栽植沟交错相通，并与地下排水沟相连，达到既深翻改土又治涝的目的。 深翻改土时注意事项： 1、深翻扩穴时一定要注意要与原来的定植穴或沟打通，不留隔墙，打破“花盆”式难透水的穴， 2、深翻一定结合施有机肥。 3、深翻深度应视土壤质地而异。 粘重土壤应深，回填时可掺沙增强通透性； 地下水位较高的土壤宜浅，以免使其与地下水位连接而造成危害。 4、深翻时尽量少伤根，以不伤骨干根为原则。 5、深翻后须立即浇透水，使土壤与根系密切接合，以免引起旱害。 6、病虫害综合防治 6.2 化学防治（必须使用时）： 4-6月金龟子和象甲、叶蝉成虫发生期，喷杀吡虫灵、西维因800-1000倍液等等，地面撒施杀虫剂防治出土的金龟子幼虫和象甲成虫。 5-7月：2.5%亚胺硫乳剂500-800倍、蚧螨灵（蚧壳虫） 8-9月中旬或10月以后：10-15倍松脂合剂或0.3-0.5波美度石硫合剂 夜蛾发生盛期：见虫杀、阿维菌素、速杀 根腐病防治采用甲基托布津、50%敌克松等灌蔸，对土壤消毒。（恶霉灵+精甲霜灵） 溃疡病防治可采用喹啉铜、农用链霉素、康发、溃疡灵等药防治。 （4）碧生（噻唑锌 20% 悬浮剂）防治法 1月： 做好刮治病斑工作（刮至发病部位10公分以外地），同时全园树干、主蔓、剪锯伤口用碧生50倍液涂抹一次，感病植株需全株涂抹。 2-3月： 定期检查：做好刮治病斑工作，及时涂抹“碧生+世高”。 萌芽抽梢：使用20%碧生400倍液全园喷雾。7-10天后再喷一次。 注 意：伤流期不要刮治 4-5月： 开花前（4月底）：选用碧叶750倍全园喷雾 谢花后（5月中旬）：选用碧叶750倍全园喷雾 幼果期（5月底）：选用碧叶750倍全园喷雾 同时要定期检查，做好刮治病斑工作，刮除（刮至发病部位10公分以外地）后及时涂抹碧生+世高。 6-8月： 定期检查，做好刮治病斑工作及时涂抹碧生+世高。 9-10月： 采果前1个月，20%碧生400倍液全园喷雾。 采果后全园再喷一次。 11-12月：刮治病斑，12月中旬涂抹“碧生+世高”一次。jN9红软基地

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